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食育リーダー研修会の開催【本文】
令和4年6月21日(火) 食育リーダー研修会を武蔵野市役所にて行いました。 今回は、 全日本柔道連盟強化委員科学研究部員 神奈川工科大学 客員教授の上村香久子先生 をお招きして、学校教育における食育の充実についてお話いただき、小・中学校の先生方に具体的な学校での取組について協議をして見識を深めました。 上村香久子先生の講義では、オリンピック選手等多くのアスリートを支えているご経験や実績を基に、小・中学生に重要な食事、休養、運動等のポイントを教えていただきました。また、熱中症防止対策になるアイスの選び方など、子どもたちに楽しく伝えられる実践的なお話も聞くことができました。 先生方からは、 「よく噛むことの大切さや、食わず嫌いをなくしていく言葉掛けなど、すぐにでも子どもたちに伝えたい。」 「ぜひ、他の教職員や保護者の方にも聞いていただきたい。」 などの感想が寄せられました。 武蔵野市教育委員会は、今後とも各校における食育がより一層充実していきますよう支援してまいります。【添付ファイル】
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